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Gala

Gala Apfel
 
Herkunft
 
Gala ist eine Kreuzung von Kidd's Orange x Golden Delicious, aus Greytown, Neuseeland. Verbreitet ab 1960. Die Anbauflächen wurden in den letzten Jahren stark ausgeweitet so dass Gala und besonders die Unterart Gala Royal in vielen Supermärkten unterdessen die Umsatzstärkste Apfelsorte überhaupt ist.
 
 
Eigenschaften
 
Mittelgrosse, eher schmale und hohe Frucht. Gelbe Haut mit leuchtend rot gestreifter oder manchmal auch marmorierter Deckfarbe.
 
 
Eignung
 
Süsser, knackiger Apfel mit angenehmem Aroma. Eignet sich gut als Snack zum Mitnehmen und als Pausenapfel für Kinder (süss und nicht zu gross).
 
 
Haltbarkeit
 
Gala ist ein frühreifer Apfel mit einer besonders langen Konsumzeit. Ernte Anfang September. Essreif ab Baum. Zu konsumieren bis ca. März. Im Kühllager bis weit in den nächsten Sommer hinein haltbar.
 
 
 
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